Nghiên cứu ở trẻ em lứa tuổi trung bình 15, các chuyên gia Thụy Điển nhận thấy, một bữa ăn có cá mỗi tuần sẽ khiến trẻ thông minh hơn 6% so với những trẻ không thường xuyên ăn cá.
Nếu ăn cá thường xuyên hơn, tỉ lệ này có thể lên đến 11%, hoặc hơn, tùy theo mức độ thường xuyên bạn cho trẻ ăn món cá.
Để tiến hành nghiên cứu, các chuyên gia phân tích chế độ dinh dưỡng của 3.972 trẻ từ 15 đến 18 tuổi, trong vòng 3 năm.
Kết quả thu được sau quá trình phân tích này, là mối liên hệ trực tiếp giữa món cá và các kĩ năng thuộc về nhận thức, thể hiện qua lời nói và các bài kiểm tra óc quan sát.
Họ đánh giá được rằng, những trẻ ăn cá nhiều hơn một lần một tuần có chỉ số thông minh cao hơn đến 12% so với những trẻ ăn cá ít hơn một lần một tuần.
Các nhà nghiên cứu còn cho biết thêm, tác dụng tăng cường trí não của cá nói riêng và thủy hải sản nói chung cũng áp dụng cho cả những nhóm tuổi cao hơn và đặc biệt là quyết định khả năng, cách thức giáo dục con cái của các bậc cha mẹ.
Phan Hoa
Theo Healthy.net
www.evashop.vn
