Đã gần hai tháng kể từ sau những ngày năm mới vui vẻ qua đi, kế hoạch giảm cân của bạn dù đã được thiết lập và chăm chỉ thực hiện theo suốt từ hồi đó mà đến nay vẫn chưa thấy thành công. Cho dù bạn đã chăm chỉ đến các phòng tập thể dục, chăm chỉ chạy bộ sáng tối và lưu ý lượng thức ăn của mình, mình có vẻ như trọng lượng cơ thể bạn không thay đổi đáng kể là bao, và vẫn chưa được như mong muốn của bạn.
Nhất là khi lại sắp chuyển sang mùa hè với những trang phục mỏng mảnh điệu đà, hay những ngày nghỉ hè nơi bãi biển với những bộ bikini quyến rũ. Những lo lắng về chuyện tăng cân của bạn lại càng tăng lên và bạn lại lao vào các hình thức giảm cân khác.
Nhưng có khi nào bạn quan tâm đến lý do tại sao bạn làm đủ mọi biện pháp mà vẫn chưa giảm cân? Chắc chắn là có. Chỉ có điều bạn không tìm ra được nguyên nhân chính xác mà thôi.
Chắc hẳn bạn đã biết có khá nhiều nguyên nhân khiến bạn khó lấy lại được trọng lượng như ý muốn. Nhưng bạn đã biết những nguyên nhân dưới đây chưa?
Thời gian ăn uống không "chuẩn"
Với cuộc sống căng thẳng, chỉ cần đến các phòng tập thể dục là không đủ. Bạn cần một nguồn cung cấp ổn định glucose để giữ ổn định tỷ lệ trao đổi chất của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy, sau đó ăn một món ăn lành mạnh sau mỗi 3-4 giờ là tối ưu. Đừng để bụng phải nhịn đói quá 5 giờ mà không được ăn uống gì vì lúc đó sẽ làm rối loạn sự trao đổi chất của ổn định của cơ thể.
Ngoài ra, không nên bỏ bữa. Nếu bạn bỏ qua một bữa ăn, cơ thể bạn sẽ nghĩ rằng bạn đang ở trong chế độ đói và do đó làm chậm quá trình trao đổi chất để bù đắp. Sau đó, bạn có xu hướng ăn quá nhiều vào bữa ăn kế tiếp để bù lại. Thường bỏ qua một bữa ăn và sau đó ăn quá nhiều sẽ làm cơ thể hấp thụ một lượng calo cao hơn tổng số calo cần thiết trong suốt cả ngày. "
Thiếu ngủ
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ngủ ít hơn 6 giờ mỗi ngày sẽ mức độ ghrelin cao hơn - một hormone kích thích sự thèm ăn.
Gherlin, là một hormone được sản xuất ra bởi dạ dày, tác động lên vùng dưới đồi để kích thích ăn và các mô khác để làm chậm quá trình trao đổi chất và làm giảm quá trình oxy hóa chất béo. Vậy nên, nếu bạn thường xuyên ngủ ít, hãy sửa đổi lại thói quen đi ngủ của mình.
Thiếu chất béo trong chế độ ăn uống
Nhận thức chất béo tốt cho cơ thể là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của việc giảm cân. Nhà dinh dưỡng học Rujuta Diwekar nói: "Trong các chế độ ăn uống giảm cân mà nhiều người đã chọn thì hầu hết mọi người đều cắt giảm chất béo. Còn gì tệ hơn khi mà bạn ngấu nghiến ăn những cái bánh quy tưởng chừng không có chất béo nhưng lại đầy chất béo trans không tốt cho cơ thể và cắt giảm đi các chất béo có lợi cho cơ thể trong bơ, sữa... tất cả đều cung cấp cho cơ thể với các axit béo thiết yếu".
Thiếu vitamin B12
B12 là vitamin cần thiết để chuyển đổi các chất béo thành năng lượng, giúp bạn giảm cân.
Thiếu B12 dẫn đến các chất béo "cứng đầu" - tức là không thể chuyển đổi. Đây là một căn bệnh của thời đại chúng ta. Ngày nay, rất nhiều trong số chúng ta tiêu thụ các thực phẩm chế biến sẵn nên lượng vitamin B12 vào cơ thể rất thấp. Vì vậy, để sửa sai lầm này, cần bổ sung vitamin B12. Vitamin B12 có trong pho mát, trứng và tôm, cua, sò, hến...
Đánh giá thấp lượng calo tiêu thụ
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngay cả với máy tính trong tay, chúng ta vẫn không đếm calo một cách chính xác. Chính vì vậy mà chúng ta không kiểm soát được lượng calo mình tiêu thụ hàng ngày, dẫn đến việc lượng calo tiêu thụ nhiều hơn lượng calo đốt cháy, thậm chí kể cả khi bạn đang ăn một cái gì đó lành mạnh, vậy nên không hữu hiệu trong việc giảm cân. Cách tốt nhất là nên viết ra tất cả những gì mà chúng ta ăn, bao gồm cả đồ uống và lượng calo của các thực phẩm này để biết chính xác nhất.
Một chế độ ăn uống cân bằng là chứa đầy đủ tất cả các yêu cầu dinh dưỡng, với sự hấp thụ vitamin và khoáng chất khác, và tránh dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Ví dụ ăn nhiều canxi có thể can thiệp vào sự hấp thu sắt, kẽm, mangan. Tốt nhất là bổ sung các khoáng chất và vitamin thông qua các nguồn thực phẩm tự nhiên.
