1. Hạt nho
Hạt nho có hàm lượng khoáng chất và amino axit phong phú, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, loại trừ các phân tử gốc tự do. Ngoài ra, chất OPC trong hạt nho không chỉ có khả năng làm trắng da, xoá mờ vết thâm, mà còn có thể chống lão hoá, cải thiện tính đàn hồi của da. Có thể coi hạt nho là “đại công thần” trong công cuộc làm đẹp.
2. Hạt lựu
Thành phần polyphenol có trong hạt lựu rất hữu ích trong việc bảo vệ sức khoẻ và giữ gìn nhan sắc. Nó không chỉ cải thiện chức năng của não, làm giảm hiện tượng giãn tĩnh mạch và phục hồi thị lực mà còn giúp đề kháng lại các phân tử gốc tự do, làm giảm hiện tượng da bị mất đi collagen, duy trì tính đàn hồi cho làn da.
Tuy nhiên, người có vấn đề về tiêu hoá không nên ăn nhiều hạt lựu.
3. Hạt sơn trà
Giống quả sơn trà, hạt sơn trà có công dụng giảm mỡ máu, hỗ trợ tiêu hoá. Ngoài ra, hạt sơn trà còn có tính năng kháng khuẩn. Do hạt sơn trà khá cứng, nên để khô, tán thành bột, rồi hoà tan vào nước uống.
4. Hạt dưa hấu
Hạt dưa hấu giàu vitamin E và kẽm, có tác dụng chống ôxy hoá, đồng thời cũng có công dụng dưỡng da làm đẹp, giúp lợi tiểu, và chống phù nề.
5. Hạt bí đao
Trong hạt bí đao có các thành phần hoá học như saponin, axit linoleic…có tác dụng nhất định trong việc làm giảm mỡ máu và cholesterol mà không bão hoà các axit béo thiết yếu, khiến làn da trở nên trắng hồng, sáng mịn. Hạt bí đao tán nhỏ hoà tan trong nước uống còn có công dụng lợi tiểu, chống phù nề.
Lưu ý:hạt bí đao tính hàn, những người thể hàn tốt nhất không nên dùng.
